LA CONTRADA AD AVERSA: La cucina di Alessio Esposito

LA CONTRADA AD AVERSA: La cucina di Alessio Esposito

In molti, moltissimi forse già lo sapranno, il ristorante La Contrada ad Aversa è senza dubbio alcuno il mio preferito in assoluto in città. Il mio amore per loro nasce da lontano, quasi un anno fa, dopo la scrittura di un mio articolo. Subito sono rimasto rapito...
MOSTOBUONO: Arriva Antonio Siesto

MOSTOBUONO: Arriva Antonio Siesto

Grosse novità in quel del Vomero. Della cucina di Mostobuono credo già di avervene parlato qualche volta. Uno dei miei ristoranti preferiti in città. Cucina semplice, facilmente intellegibile ed un percorso che è salito in crescendo fino ad approdare compiutamente ad...